如果一名小学生不幸脚掌被刺伤，这无疑是一个紧急情况，需要立即采取正确的应急处理措施。以下是一些步骤，家长和老师可以参考：

1. 保持冷静：首先，不要惊慌失措。你的冷静可以让孩子感到安心，减少他们的恐惧和焦虑。

2. 检查伤口：迅速检查伤口，看看是否有异物（如刺、玻璃碎片等）留在伤口内。如果能够清楚地看到异物，并且它没有深入肌肉，可以尝试用干净的镊子轻轻地取出它。

3. 清洁伤口：使用流动清水或消毒液冲洗伤口，以去除污垢和细菌。如果伤口较深或出血较多，可以使用干净的布料或纱布压迫伤口止血。

4. 消毒：使用碘酒或酒精棉球对伤口进行消毒，以防止感染。注意不要将碘酒涂在伤口内部，因为这会刺激伤口。

5. 包扎：用干净的纱布覆盖伤口，并使用绷带进行适当包扎。确保绷带不紧也不松，以免影响血液循环。

6. 观察孩子：在处理完伤口后，继续观察孩子的状况。如果出现发烧、红肿、疼痛加剧等症状，可能是感染的迹象，应立即就医。

7. 就医：如果伤口较深、出血不止、刺伤物为生锈的金属（担心破伤风）或者经过上述处理后孩子的情况没有改善，应该立即带孩子就医。

8. 教育孩子：在处理完伤口之后，与孩子沟通，告诉他们如何避免类似伤害，例如不要赤脚走在可能有尖锐物品的地面上。

9. 预防：为了预防此类伤害再次发生，家长和老师应该教育孩子注意个人安全，尤其是在户外玩耍时，要穿合适的鞋子保护脚部。

通过以上措施，可以有效地处理小学生的脚掌刺伤，并减少感染和并发症的风险。记住，在紧急情况下，保持冷静和迅速采取正确措施是非常关键的。同时，不要忽视孩子的感受，给予他们必要的安慰和支持。